Resep Tupperware : Steam Seafood Mix

Resep Praktis Steam It! & TChef Wok Pan

 Bahan-bahan:

Kakap fillet potong dadu tipis
Udang kupas kecil
Jamur kuping tipis
Tahu bandung potong dadu tipis
Daun bawang iris tipis	1 batang
Bawang putih	5 siung
Bawang merah	3 siung
Cabe rawit dan merah keriting	5 – 8 buah
Bawang bombay iris tipis	1/2 buah
Kecap ikan	1 sendok makan
Minyak wijen	1 sendok teh
Merica	Secukupnya
Garam	Secukupnya

Cara Membuat:

1. Steam ikan kakap, udang, tahu dan jamur dengan menggunakan TChef Wok Pan dan Steam It!
2. Sesudah matang, susun memanjang tahu, ikan kakap, jamur, udang, tahu dan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Saus:

1. Tumis bawang putih hingga kuning dan harum di dalam TChef Sauce Pan, masukkan kecap ikan, minyak wijen, merica dan garam.
2. Setelah itu cicipi jika rasa sudah pas, masukan irisan bawang bombay.
3. Sesudah itu siram saus di atas steam sea food mix.
4. Taburi dengan irisan daun bawang dan irisan cabe rawit serta cabe merah keriting.