Bulan Ramadhan telah berlalu namun suasana hangat saat berkumpul dengan sanak saudara saat merayakan hari kemenangan masih terasa. Menu berikut dapat menjadi pilihan untuk dinikmati bersama keluarga. Rempah-rempah adalah bahan dasar dari hidangan berikut ini. Rempah-rempah kaya akan berbagai vitamin dan mineral, terutama vitamin C dan B kompleks serta kalsium, kalium, natrium, dan fosfor. Selain sehat, menu "Nasi Berempah" ini juga cocok untuk dipraktekkan ketika demo Tupperware Experience saat Party. Selamat mencoba!
Bahan: | Total Harga: | Rp 29.600,- |
500 gr beras | Rp 3.000,- | |
3 sdm margarin | Rp 1.000,- | |
½ buah bawang bombay, cincang halus | Rp 1.000,- | |
2 siung bawang putih, cincang halus | Rp 500,- | |
200 gr daging sapi has dalam, potong-potong | Rp 16.000,- | |
2 batang sereh | Rp 500,- | |
2 lembar daun salam | Rp 100,- | |
3 lembar daun jeruk | Rp 100,- | |
2 buah kapulaga | Rp 100,- | |
2 cm kayu manis | Rp 200,- | |
4 sdm air kunyit | Rp 100,- | |
1 lbr daun bawang, iris tipis | Rp 500,- | |
Kismis secukupnya/sesuai selera | Rp 3.000,- | |
250 ml santan dari ½ butir kelapa | Rp 2.000,- | |
Garam dan merica bubuk secukupnya | Rp 500,- | |
2 batang daun bawang, iris tipis | Rp 1.000,- |
- Cuci bersih beras, tiriskan. Kukus beras selama 30 menit atau sampai setengah matang.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis, aduk hingga rata.
- Masukkan beras dan air kunyit, aduk rata. Tuang santan, masak hingga santan terserap. Angkat, masukkan kismis dan daun bawang, aduk rata. Masukkan dalam Steam It!
- Letakkan wadah Steam It! di atas wajan yang berisi air secukupnya kemudian kukus masakan selama 30 menit atau hingga matang.
- Mencuci beras
- Menumis bawang dan memasak bahan-bahan
- Mengukus bahan dalam wadah Steam It!
- Siapkan di dalam kit bag selain produk Tupperware yang akan ditawarkan juga membawa taplak Tupperware, celemek dan sarung tangan plastik.
- MM Square 1 untuk wadah beras
- Fridgesmart Medium untuk wadah bumbu dapur
- Mini Freezermate with Dial untuk wadah daging sapi
- Soup Bowl untuk wadah kismis
- Stor N Pour untuk wadah santan
- Steam It! untuk mengukus masakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar