Pages

Rabu, 22 Februari 2012

Resep Tupperware : Kepiting Lada Hitam



Kepiting Lada Hitam *
*Resep Ibu Lies pemenang Like A Chef
 

Bahan-bahan:
Kepiting 2 ekor
Bawang bombay 2 buah
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Cabai merah (potong bulat) 1 buah
Cabai hijau (potong bulat) 1 buah
Mentega 2 sendok makan
Air 100 ml
Lada hitam 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Gula 1 sendok teh
Minyak wijen 1 ½ sendok teh
Jahe 1 cm (dicincang)
Saus tomat 2 sendok makan
Telur 1 butir ( kocok lepas)
Kaldu blok 1 buah
Cara Membuat:
  1. Panaskan mentega dalam TChef Fry Pan lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum, lalu masukan bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada hitam, minyak wijen dan aduk rata.
  2. Masukan kepiting, aduk rata.
  3. Masukan air dan tambahkan kaldu, masak sampai mendidih dan matang. Kemudian masukan telur. Setelah matang, angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar